Fomento à Produção de Queijo Ganha Força no DF
O Governo do Distrito Federal (GDF) deu um passo importante para fortalecer a cadeia produtiva de queijo na região. Nesta sexta-feira (3), foi publicada no Diário Oficial do DF (DODF) a criação de uma comissão voltada para o estudo e a definição de ações de fomento ao setor.
A medida reconhece o potencial da produção de queijo artesanal para a economia local e busca criar condições favoráveis para o crescimento e a valorização dos produtores.
Ações de Apoio e Incentivo
A comissão terá 90 dias para elaborar um relatório com diretrizes que incentivem o setor. O foco será em ações que facilitem a comercialização, o escoamento da produção e a atração de investimentos.
Além disso, o grupo discutirá estratégias para oferecer assistência técnica, acesso a novas tecnologias e criação de campanhas publicitárias.
O secretário de Governo do DF, José Humberto Pires de Araújo, destacou a importância do projeto:
“Assim como fortalecemos o enoturismo, vamos agora impulsionar a produção de queijo, que tem grande relevância para o cenário produtivo do DF.”
Parceria Entre Diversos Órgãos
A iniciativa contará com a participação de diversas secretarias e órgãos do GDF, como:
- Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (Seagri-DF)
- Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti-DF)
- Secretaria de Turismo (Setur-DF)
- Secretaria de Economia (Seec-DF)
- Secretaria de Comunicação (Secom-DF)
- Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF)
- Banco de Brasília (BRB)
A integração entre essas instituições visa consolidar uma rede de apoio robusta para produtores rurais e empreendedores do setor de queijos artesanais.
Impacto na Economia Local
A produção de queijos artesanais já é uma atividade em crescimento no DF. O primeiro concurso distrital do setor, realizado em 2024, premiou 40 produtos de alta qualidade, evidenciando o potencial da região.
O incentivo à cadeia produtiva do queijo não apenas estimula a economia rural, mas também impulsiona o turismo gastronômico e gera novas oportunidades de emprego.
Próximos Passos
A comissão iniciará os trabalhos imediatamente, com reuniões periódicas e visitas técnicas a produtores locais. Após a apresentação do relatório, espera-se que novas políticas públicas sejam implementadas para fortalecer ainda mais o setor.
“Estamos construindo uma rede de apoio que garantirá o crescimento sustentável da produção de queijo no DF,” afirmou o secretário de Agricultura, Candido Teles.
