Brasília está consolidando sua posição no mapa do enoturismo brasileiro. Durante o último feriado de Carnaval, uma parcela significativa de moradores e turistas optou por trocar o barulho dos blocos de rua pela tranquilidade dos parreirais. A Rota das Uvas, um itinerário que reúne propriedades rurais do Distrito Federal, tornou-se o refúgio ideal para quem busca experiências sensoriais ligadas à vitivinicultura em pleno Cerrado.
A dermatologista Regina Buffman exemplifica essa mudança de comportamento. Acostumada a visitar vinícolas renomadas na França e no Chile, ela experimentou, pela primeira vez, a produção local no Vinhedo Lacustre, situado no Lago Norte. Para ela, a proximidade com o centro urbano é um diferencial estratégico que une conveniência e contato direto com a natureza, permitindo um feriado revigorante sem a necessidade de grandes deslocamentos.
Experiência imersiva e tradição no Cerrado
A programação oferecida pelas propriedades da Rota das Uvas vai muito além da simples degustação. No Vinhedo Lacustre, os visitantes participam de uma jornada completa que começa com um café da manhã colonial, seguido pela colheita manual e a tradicional pisa das uvas. O evento, que ocorre desde 2023, tem registrado lotação máxima, demonstrando a demanda crescente por atividades de turismo rural na capital federal.
Segundo a Secretaria de Turismo (Setur-DF), o enoturismo é um dos segmentos que mais cresce na região. O secretário Cristiano Araújo ressalta que a proposta da rota é diversificar a oferta turística de Brasília. Além dos monumentos cívicos e da arquitetura de Oscar Niemeyer, o DF agora oferece gastronomia de alta qualidade e vivências autênticas no campo, proporcionando conforto e tranquilidade aos visitantes.
Um novo polo para apreciadores de vinho
O perfil do público que frequenta a Rota das Uvas é variado. Alejandro Angel, analista de sistemas natural da Argentina e morador de Brasília há duas décadas, comparou a experiência local com as vivências em Mendoza e San Juan. Para ele, embora as propriedades brasilienses sejam menores em escala, a qualidade da experiência e a praticidade do acesso surpreendem positivamente.
O fortalecimento do circuito rural é uma prioridade para produtores como Marcos Ritter. Ele observa que a antiga máxima de que “Brasília fica vazia no Carnaval” está perdendo força. Atualmente, a cidade oferece opções robustas para quem decide permanecer, e o sucesso de público nas vinícolas confirma essa tendência de valorização do que é produzido localmente.
Diversidade de destinos na Rota das Uvas
A Rota das Uvas é composta por diversos empreendimentos com propostas distintas. A Vinícola Brasília, localizada no PAD-DF, é um projeto colaborativo de dez famílias que foca na produção de vinhos finos de colheita de inverno. O local já possui reconhecimento nacional e oferece wine bar, loja e visitas guiadas. Outro destaque é a Villa Triacca Eco Pousada, que une hospedagem de luxo, gastronomia e um spa temático de vinho.
Para quem busca uma experiência mais rústica e familiar, a Fazenda Califórnia, na região da Fercal, oferece um dos vinhedos mais antigos da capital. Com plantações de uvas Niágara Rosada, Syrah e Tempranillo, o espaço também comercializa produtos artesanais como queijos e geleias. Essa diversidade reforça que o Distrito Federal possui um ecossistema completo para o turismo de experiência, consolidando a Rota das Uvas como um destino imperdível em qualquer época do ano.
